Narrativas sobre o comer no mundo da vida

Novo, em estoque. Alimentação, nutrição, saúde e cultura se conectam nesta coletânea, que tem como objetivo apresentar a diversidade de discussões, linguagens e assuntos existentes em torno do comer. A obra reúne estudos de alguns autores nacionais, que se dedicam à análise do tema em vários sítios, buscando tratar sobre o comer cotidiano, condição íntima do ser humano que faz parte dos seus hábitos, desejos, culturas e subjetividades.

Editora: EDUFBA

Ano: 2021

ISBN: 9788523212476

Autor: (ORGS.) / Maria do Carmo Soares de Freitas e Denise Oliveira e Silva (Orgs.)