Livros importados
Livros importados
Usado, em estoque. Com leves manchinhas de oxidação e marcas de exposição em livraria. No mundo todo, os momentos mais significativos da vida da gente se dão em torno de uma mesa. Reuniões de trabalho, pedidos de casa-mento, anúncios importantes, festividades religiosas, confraternizações e torcidas vêm sempre acompanhados de algum tipo de comida ou bebida, demonstrando que a cozinha não é feita apenas de pratos e ingredientes, mas também de histórias, culturas, preceitos, ritos e tabus característicos de cada país. Por meio de uma viagem gastronômica pelos cinco continentes, o autor, chef Kumalè, procura mostrar como o mundo se comporta à mesa. Uma obra destinada para todos os leitores que possuem o interesse em conhecer um pouco melhor os costumes alimentares de diversos países. Afinal, vivemos em um mundo cada vez mais multiétnico e globalizado no qual o contato com variadas tradições, com frequência traz comportamentos e culturas diferentes para as nossas mesas.
Editora: SABERES EDITORA
Ano: 2011
ISBN: 9788562844188
